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Rhumeries à la Martinique
Plongez au cœur de la tradition martiniquaise en explorant ses distilleries de rhum !
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Quel est l'intérêt ?
La Martinique, réputée pour son rhum agricole d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), vous invite à découvrir les secrets de fabrication de cette boisson emblématique. Partez à la rencontre des producteurs passionnés et savourez des rhums aux saveurs uniques, issus d'un savoir-faire ancestral. Découvrez, lors de vos visites, le mode de vie associé à la production de canne à sucre et à la fabrication du rhum.
Ce qu'il y a à faire
Visitez les distilleries et découvrez les différentes étapes de la production du rhum, de la récolte de la canne à sucre à la mise en bouteille. Flânez dans les champs de canne à sucre verdoyants et admirez les paysages tropicaux qui entourent les distilleries. Participez aux dégustations et apprenez à apprécier les arômes subtils et complexes des meilleurs rhums martiniquais. Explorez les chais de vieillissement où les rhums prennent leur caractère distinctif.
Ce qu'il y a à Voir
La Martinique compte actuellement huit distilleries en activité produisant du rhum AOC. À la distillerie Saint-James, visitez le musée du rhum et découvrez l'histoire de cette boisson emblématique. À l'Habitation Clément, explorez une magnifique habitation créole et son mobilier d'époque, visitez la Fondation Clément et les somptueux jardins, À la distillerie Trois Rivières, admirez le vieux moulin, emblème de la plantation, et flânez dans le parc bien entretenu. À la distillerie Depaz, découvrez l'une des plus anciennes et des plus réputées rhumeries de Martinique, vue imprenable sur la montagne Pelée.
Bon à savoir !
La visite des rhumeries est une expérience incontournable pour découvrir la culture et le patrimoine de la Martinique !